Ști acea prăjitură cu de toate, care culmea e și cea mai bună praăjitură gustată până atunci? Ei bine, pentru mine, checul acesta e "acea" prăjitură!
Ingrediente:
250 g iaurt sau smântână
2 ouă
200 g zahăr
250 g făină
2 lingurițe praf de copt
1 linguriță scorțășoară
puțină sare
180 g măr curățat și tăiat cubulețe
170 g nuci mărunțăte
100 g unt
100 g zahăr brun
Mod de preparare:
Într-un bol am amestecat iartul, ouăle și zahărul.
Peste am adăugat praful de copt, scorțășoara și praful de sare și am amestecat din nou.
Am adăugat făina și am amestecat cu o spatulă.
La final am pus mărul, împreuna cu nucile și am încorporat bine totul.
Am turnat aluatul într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt și am dat la cuptor pentru 35 min la 180 de grade sau până trece testul cu scobitoarea.
Într-o oală mai mică am pus untul și zahărul la foc mediu și am format caramelul.
După ce am scos checul din cuptor i-am făcut niște găuri cu o scobitoare mai mare și am turnat caramelul deasupra.
Comentários