Cred că cele mai multe rețete pe care le-am încercat au fost de brownie și în sfârșit am găsit combinația perfectă pentru un brownie super fudgy 🤎
Ingrediente:
375 g unt topit
300 g zahăr
300 g zahăr brun
6 ouă
2 lingurițe esența de vanilie
180 g făină
150 g cacao
un praf de sare
1 linguriță praf de copt
120 g ciocolată neagră
Mod de preparare:
Într-un bol amestecăm untul topit, zahărul, ouăle și esența de vanilie.
Apoi adăugăm făina, cacaua, sarea și praful de copt.
Omogenizăm bine compoziția.
La final, adăugăm bucăți de ciocolată neagră.
Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor 30 minute la 180 de grade.
Opțional: înainte de a băga tava la cuptor mai poți adăuga câteva bucăți de ciocolată neagră.
Aceste cantități sunt pentru o tavă mare de copt.
Comments