Tiramisu

Știu că rețeta clasică de tiramisu conține ouă, dar te provoc să încerci varianta asta mult mai simplă și extrem de delicioasă!

Ingrediente:

• 360 ml frișcă lichidă

• 65 g zahăr pudră

• 1 linguriță esență de vanilie

• 250 g mascarpone

• 250 ml cafea

• pișcoturi

• 10-15 g cacao

Mod de preparare:

1. Într-un bol batem frișca pentru 1 minut.

2. Adăugăm zahărul pudră și esența de vanilie și mixăm din nou.

3. La final adăugăm și mascarpone și mixăm până omogenizăm bine totul.

4. Luăm câte un pișcot și îl înmuiem în cafea, iar apoi așezăm în tavă.

5. Punem un strat de pișcoturi înmuiate în cafea, un strat de cremă, înca unul de pișoturi și finalizăm cu crema.

6. La final putem presera cacao cu ajutorul unei site fine.

7. Dăm la frigider pentru 2 ore, apoi ne bucurăm de felia de tiramisu!