Rețeta asta de crispy a ajuns să fie preferata mea din multe motive: e la cuptor, e super delicioasă și pe lângă toate astea se face foarte ușor.
Ingrediente:
1 kg piept de pui
2 linguri ulei
condimente (sare, piper, boia, praf de usturoi)
făină
ou
fulgi de porumb
Mod de preparare:
Pentru a marina puiul, punem într-un bol 2 linguri de ulei și condimentele de mai sus după gust.
Punem fâșiile de pui peste marinadă, amestecăm și lăsăm 15-20 minute la macerat.
Zdrobim fulgii de porumb și îi transferăm într-o farfurie, separat punem făină, iar în alt bol, batem 3 ouă cu puțină sare.
Trecem fiecare fâșie prin făină, ou și fulgi de porumb, apoi așezăm fâșiile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Dăm tava la cuptor pentru 30-35 minute la 200 de grade.
Comments